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本研究旨在建立一种从万寿菊花中提取叶黄素酯的安全、高效、便捷的方法。采用亚临界间歇浸提方式，以1，1，1，2-四氟乙烷限134a）为溶剂，在10L亚临界提取小试装置中，考察料液比、浸提压力、温度、单次提取时间和提取次数对叶黄素酯回收率的影响。结果表明：料液比1：1．5，提取压力1MPa，温度48℃，单次提取时间20min，提取4次的条件下，叶黄素酯回收率最高，回收率达98％以上。当料液比和提取次数固定时，影响叶黄素酯回收率的最主要因素为提取温度，温度过低传质速度慢，温度过高则叶黄素酯容易氧化分解。提取压力