乳源性复合益生菌降胆固醇能力研究

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目的研究乳源性复合益生菌的降胆固醇能力。方法采用磷硫铁比色法测定菌株体外胆固醇降解率。取6只大鼠为正常组灌胃(生理盐水2 mL),另取24只大鼠建立2型糖尿病模型,模型建立后随机分为模型组(灌胃生理盐水2 mL)、二甲双胍组(灌胃二甲双胍200 mg/kg体质量)、复合益生菌高、低剂量(灌胃1×1010 CFU/mL乳酸菌+1×10^8 CFU/mL酵母菌,2 mL;1×10^8 CFU/mL乳酸菌+1×106 CFU/mL酵母菌,2 mL),干预6周后各组大鼠禁食
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