【摘 要】
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一次引起食物中毒的豆浆中脲酶活性含量的测定陈维楼，闫水莲，胡志岚建湖县卫生防疫站（２２４７００江苏）建湖镇幼儿园小朋友一次加餐因食用个体摊贩烧煮的豆浆后部分幼儿发生胃肠道中毒症状，经
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一次引起食物中毒的豆浆中脲酶活性含量的测定陈维楼，闫水莲，胡志岚建湖县卫生防疫站（２２４７００江苏）建湖镇幼儿园小朋友一次加餐因食用个体摊贩烧煮的豆浆后部分幼儿发生胃肠道中毒症状，经排除细菌学、毒物和其他化学致病因素外，我们对食余豆浆进行了脲酶活性含...
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