梁羡灵:俯首甘为开荒牛

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  回顾近二十载的职场生涯,Betty有时也困惑,自己究竟是长得像哥伦布还是鲁滨逊,为什么一直以来所做的都是“开荒牛”的角色?她坦承,开荒比其它工作要辛苦三倍,可是,缔造一个完美“新大陆”的成就感,不是数字所能比拟的。
  
  以数据和真诚打动客户
  从机场商场到港铁高端商场圆方,Betty的“开荒故事”一直都是江湖的传说。
  去过香港机场的人,都无法对那个能够满足过境旅客一切购物欲的购物中心视而不见,这正是Betty成为“开荒牛”的里程碑工程之一。早在机场还是一片汪洋的时候,作为项目参与者之一的Betty就开始筹划在新机场内建大型商场。
  开荒牛依仗的不只是蛮力,重要的是智慧。Betty说,开荒之始是“相信”二字。“一个还没开发的项目,连你自己都不知道行不行,那怎么叫别人去相信你可以?”
  开荒期间,一次次解决信任危机是Betty的重要功课,“虽然也有数据调研支持我们的项目,但重要的是争取到别人的信任。”这个游说的名单里,包括内部的老板、股东、同事,还有外部的合作商户。
  游说的过程,是一个理性与感性交杂的复杂体系。“前期市场数据很重要,但是也要让客户感受到你的信念,毕竟那些数据还都只是预算,是冰冷的数字。所以,做事的方式和热情很重要,在沟通中不断地擦出火花,让他们感受到你的信念和坚持,并以之打动他们。”
  这些理念,体现在Betty开拓的另一个成功项目——也是港铁如今的旗舰商场圆方上。如今的圆方国际品牌林立,成为高端消费的潮流之地。但只有Betty知道谈下每一个品牌的背后艰辛,“其实2001年圆方就开始筹备了,但是到2007年才做起来。每个品牌都很难争取,尤其是新地方新开荒,对于客户来说,有历史的商场他方便估计,但是新的商场,他就很难去做一个预期,所以每一个谈判都至少几年。这时候你需要的是沉得住气,屡战屡败也要坚持下去。”
  如果说,谈判的成功实现了对新大陆的“统治”,那么如何实现统治下的繁荣,让更多的人“移民”,则需要体贴的管理。Betty说,做高端商场跟做一般商场不一样,一草一木,软件服务,甚至到洗手间的设置,都要很仔细的考虑。品牌要看你一路做过来是不是真的把所有的事情都打点好了,他才会真正地定下来。
  以六星级洗手间留住客人
  生长在有“购物天堂”美称的香港,Betty笑称自己是“天生行街人”。每天接触繁荣的零售业,逛着怎样也逛不完的高级商场,时尚触觉和市场直觉,在耳濡目染中习惯养成。有些细节,自小便深有体会,“小时候跟着妈妈去一个很高端的商场,上厕所时要经过长长的送货通道,经常要避让送货工,就算你穿着再高贵优雅的裙子,在这段过程中也优雅不起来。但是它附近有个酒店,那里的洗手间就好很多了,所以我们会跑去酒店那边上,之后就不再回头逛店了。”
  多年以后,这个细节被锲入到圆方商场。在林立的奢侈品牌门店、炫目的豪华装潢包裹下,圆方的洗手间通常会被人忽略,实际上,这被Betty和她的团队打造成了“秘密武器”——建设之初,仅仅洗手间的建设投入,便超过一千万港币。
  当初圆方设计时,Betty就一反香港英式商场的惯例,做出一个让设计师都觉得为难的决定——将洗手间安排在和店铺并列的重要位置,顾客不用走过长长的工作人员送货通道才能到达解决“三急”之所。
  另外,圆方在洗手间门口的走道上设置了舒适沙发、摆放杂志、糖果、饮用水,甚至有自助擦鞋机,帮助男士消磨时间。而女士则有专门化妆区,提供化妆棉、化妆用品让女士们补妆。这样一来无论男士女士,都会在圆方保持着愉悦的心情继续舒适的购物体验。
  Betty将此上升到了“洗手间文化”的高度。“洗手间文化”的背后,是一个高端商场对客人购物体验的细致观察与悉心照顾。在商场业,Betty也许无法经常发现值得投资的物业新“大陆”,但是在每一个人们司空见惯的商场之中,因为有着一颗观察入微的心,从商场设计、建设,到细节服务,总有着等待Betty去发现的新大陆。
  开荒牛的角色决定了Betty留给家人的时间并不多,当被问及与老公最浪漫的时刻是什么,Betty笑言老公不属于浪漫型的,更多时候两人是以朋友的方式相处,有着聊不完的共同话题,比如看书、听歌、看电影……
  耶和华用七天的时间造世,Betty不是神,靠的是坚韧和坚持,在商业开荒事业上,一直保持在路上的状态。
  《风尚周报》:你推崇什么样的管理理念?
  Betty:我相信团队、相信合作、相信三人行必有我师。当然我们是有层次的不同,有上司有下属,这只是组织上的不同,但干起活来是一个团队,大家之间的默契还有共融性是很重要的,这样大家才会有共同的理念。
  《风尚周报》:通常,你会以什么方式判断员工做得好或者不好?
  Betty:当然是要看结果。但是说是这样说,你在过程中还是会看到他做的事情,还有他的投入程度、做事方法,他投入的越多,出来的结果当然是更好的。
  《风尚周报》:以你的经验,你对职场女性有何建议?
  Betty:我相信“行行出状元”这句老话,找到自己喜欢而又适合的领域,然后再努力去做,成功的机会自然大得多。所以一定要问清楚自己究竟需要什么。
  《风尚周报》:近年中国高消费的女性激增,圆方是如何吸引这批客户群的?
  Betty:这群女性消费群体大多拥有国际视野、思想前卫、热爱艺术文化,对生活各方面都有较高要求。为了迎合她们的消费品位,我们引入她们最爱的衣饰、珠宝、化妆品牌等等。今夏,我们还和国际高级布艺品牌PAPINEE合作,以大型超现实艺术装置及品牌的动物系列把ELEMENTS圆方打造成别致的梦想国度。连沙特阿拉伯王妃Deena Abdul Aziz也是PAPINEE的忠实拥趸,相信她绝对是高品味女性的代表之一。同时,我们也是全港第一个创立会员制的商场。会员可在专属休息室休憩,有专人奉上的蒸馏咖啡、香茶和巧克力等,而且还能享受我们与品牌合作的尊贵活动和特别优惠。
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