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方便食品亦称“快速食品”,是一种大众化的食品。近几年,随着生活节奏的加快,人们的饮食结构发生了很大的变化,以往的玉米、大豆、小麦、高粱、蔬菜及水产品已逐渐被肉、禽、蛋等方便食品取而代之,许多城乡
浅谈方便食品的卫生问题
【摘 要】
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方便食品亦称“快速食品”,是一种大众化的食品。近几年,随着生活节奏的加快,人们的饮食结构发生了很大的变化,以往的玉米、大豆、小麦、高粱、蔬菜及水产品已逐渐被肉、禽、
【机 构】
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山东省食品卫生监督检验所,山东省食品卫生监督检验所济南250014,济南250014,济南250014
【出 处】
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山东肉类科技
【发表日期】
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1995年3期
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