【摘 要】
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阐述了L-乳酸的制备、性质及其在各领域中的应用状况,并根据目前状况,对今后L-乳酸的开发应用提出了一些建议。
【机 构】
:
哈尔滨商业大学食品工程学院; 哈尔滨工业大学市政环境工程学院; 哈尔滨商业大学食品工程学院 黑龙江哈尔滨 150076哈尔滨工业大学应用化学系黑龙江哈尔滨 150080;
【基金项目】
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国家自然科学基金;中国节能投资分司联合研究基金资助项目 (50 2 780 2 4)省自然科学基金B0 3 0 2
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阐述了L-乳酸的制备、性质及其在各领域中的应用状况,并根据目前状况,对今后L-乳酸的开发应用提出了一些建议。
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