论文部分内容阅读
灰树花，味香肉脆，形如珊瑚状，具有独特的香气和鲜味，是一种极其珍贵的食、药两用真菌。灰树花所含营养成分全面、丰富，人体内八种必需氨基酸含量很高，并具有防癌、抗癌，治疗肝硬化和提高人体免疫力之功效。在国际市场上，是风行日本、欧美等国家的主要保健食品之一。因此，在食用菌系列品种中，灰树花这一珍稀品种具有广阔的开发前景和巨大的经济价值。灰树花主要分布于中国、日本、欧洲及北美洲等国家。我国的黑龙江、吉林、河北、四川、云南、广西、福建、浙江、湖北等省均有分布，由此可见，灰树花对自然气候的适应性是较广泛的。灰树花清木