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在闽南,经商人家无论是开店铺的老板、办工厂的巨头,还是摆小摊的商贩,每逢农历初二、十六,都像过小节似的,晚餐总少不了比日常丰盛的菜肴,而徒工、雇员等,晚餐的膳食也好于平时。这一习俗即古代流行的＂牙祭＂民俗。虽然现在多数地区此风早断,但在闽南仍盛行。
闽南“做牙”情味浓
【摘 要】
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在闽南,经商人家无论是开店铺的老板、办工厂的巨头,还是摆小摊的商贩,每逢农历初二、十六,都像过小节似的,晚餐总少不了比日常丰盛的菜肴,而徒工、雇员等,晚餐的膳食也好于
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2010年2期
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