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通过高密度培养的昂立奇投喂肉鸡，研究了对肉鸡生长和品质的影响。结果表明：投喂量为1ml／d．只时，肉鸡平均增重212g，增加了8．2％，料肉比降低了8．47％；鸡肉粗蛋白和脂肪含量分别提高了5．01％和31．8％，特别是游离氨基酸和风味氨基酸含量分别增加了32．8％和37．6％。
昂立奇对肉鸡生长和品质的效应研究
【摘 要】
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通过高密度培养的昂立奇投喂肉鸡，研究了对肉鸡生长和品质的影响。结果表明：投喂量为1ml／d．只时，肉鸡平均增重212g，增加了8．2％，料肉比降低了8．47％；鸡肉粗蛋白和脂肪含量分别提高了5．01％和31
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2014年2期
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