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近年来由于食品质量安全问题频繁出现,使人们提高了对这一领域的关注度,向食品质量安全检验检测工作提出了更 高的要求。食品质量安全检验检测机构应不辱使命,积极改进和创新检验检测技术,使其进一步适应新时期食品检测工作的需要, 提高检测质量和效率,从而为消费者提供一个优质、安全的食品市场环境。因此,食品安全问题已受到国家层面的高度重视。