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砷是食品中常规检测的一个重要项目,特别是植物油中砷的测定,其消化过程是最使检测人员比较耗时的问题.有报道认为植物油中砷的测定,其消化方法不宜用湿消化法.在检测工作中使用了不同的方法进行样品消化处理,用硝酸-硫酸法消化植物油样品,测定结果令人满意.
植物油中砷的消化方法的探索
【摘 要】
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砷是食品中常规检测的一个重要项目,特别是植物油中砷的测定,其消化过程是最使检测人员比较耗时的问题.有报道认为植物油中砷的测定,其消化方法不宜用湿消化法.在检测工作中
【机 构】
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江津市疾病预防控制中心
【出 处】
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现代医药卫生
【发表日期】
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2005年13期
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