浅析药用植物中的γ-氨基丁酸

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γ-氨基丁酸别名4-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,简称GABA),相对分子质量103.1,是一种四碳、非蛋白氨基酸,广泛存在于脊椎动物、植物和微生物中。近年来,对γ-氨基丁酸的研究逐渐增多,发现其与人体健康有着密切的关系。因此研究药用植物中γ-氨基丁酸的含量显得尤为重要。
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