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对籼稻品种杂交后代的研究表明，其稻米垩白面积为连续分布，在小垩白／小垩白组合中，分布曲线为单峰，主峰在无垩白处，且发生频率很高；在中垩白／中垩白组合中，分布曲线为不明显双峰，主峰与低谷之间的发生频率相关差不大，主峰在无垩白、小垩白、中垩白、大垩白处皆有分布，说明杂交后代垩白性状发生了广泛分离。遗传分析表明，籼稻品种杂交后工垩白性状主要受胚乳基因型控制，存在细胞质效应，说明杂交稻稻米要减少垩白面积应