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虾青素是一种有很高药用价值及生物保健功能的胡萝卜素。本文试图从虾青素的抗氧化、增强免疫力、抗肿瘤、降糖降脂等方面阐述虾青素的生物学功能及药理作用，从而增强对虾青素的认识，使虾青素更好的服务于临床和生活。
虾青素的生物学功能及其药理作用
【摘 要】
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虾青素是一种有很高药用价值及生物保健功能的胡萝卜素。本文试图从虾青素的抗氧化、增强免疫力、抗肿瘤、降糖降脂等方面阐述虾青素的生物学功能及药理作用，从而增强对虾青素
【机 构】
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荆门市康复医院荆门市东宝区人民医院心内科,湖北 荆门,448000
【出 处】
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海南医学
【发表日期】
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2014年14期
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