对话奶奶
　　每一个爱吃饭的宝宝后面，都有一个了不起的“厨师”！宝宝的营养是奶奶最关心的事情，今天，奶奶不妨利用冬令的食材，为宝宝制作一款私房紫薯山药糕吧！让“挑食”这个词从你家消失吧！
　　目标
　　A.让宝宝体验“帮厨”的乐趣，尽量不偏食不挑食。
　　B.幼儿能使用简单的劳动工具或用具。
　　行动依据
　　《3- 6岁儿童学习与发展指南》：帮助幼儿了解食物的营养价值，引导他们不偏食不挑食。
　　任务卡
　　准 备
　　紫薯2个，山药1根，白糖30克，橄榄油20ml，搅拌机，月饼模具或其他模具。
　　A.基本的制作步骤：
　　a.将紫薯和山药带皮洗净，紫薯一分为二，山药切成段儿。
　　b.放入蒸锅，大火10分钟转小火30分钟，煮至紫薯、山药熟透。
　　c.将蒸好的山药、紫薯去皮待用。
　　d.紫薯中加入10g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥。山药中加入20g糖和10ml橄榄油，用搅拌机打成泥。
　　e.用勺子先挖适量的紫薯泥放入模具并按实，再填充山药泥，按实，最后再加适量紫薯泥填满模具，压出花型即可
　　B.宝宝可以参与的环节有：
　　a.带上手套，洗山药，感受山药上的须和刺。
　　b.请宝宝用时钟或计时器计时，时间到了及时提醒奶奶。
　　c.请宝宝用勺子加糖。
　　d.请宝宝选择喜欢的模具。
　　C.最期待的环节——吃，全家一起品尝紫薯山药糕。
　　贴士
　　也可以准备一些动物造型的模具，增添其中的乐趣。
　　紫薯比红薯成分多了一个花青素，研究表明，花青素是一类抗氧化物质，可帮助人体对付自由基。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用。
　　问题
　　山药属于药吗？