【摘 要】
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<正>市面上的果蔬,根据不同的来源和标签大致可以分为5大类:菜市场散装果蔬、超市出售的精品果蔬和有机标签的果蔬、生态农场售卖的生态果蔬、政府绿色防控基地生产的果蔬。
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<正>市面上的果蔬,根据不同的来源和标签大致可以分为5大类:菜市场散装果蔬、超市出售的精品果蔬和有机标签的果蔬、生态农场售卖的生态果蔬、政府绿色防控基地生产的果蔬。这五类果蔬按照价格从高到低依次是:有机>精品≥生态>绿色防控>菜市场,差价最高达6倍。但是五类果蔬的安全性如何?是否价高者质优?哪一种渠道购买的果蔬农残最少?2015年11月,绿色和平组织在北京和上海分别购买了这5类果蔬,共计22个样品,送至具有资质
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