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教学基本要求的编订、教材的编写和选用、教学实施过程是教学的三个主要环节，文中从这三方面探讨了前厅、客房服务与管理课程的教学改革。
谈前厅、客房服务与管理课程教学
【摘 要】
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教学基本要求的编订、教材的编写和选用、教学实施过程是教学的三个主要环节，文中从这三方面探讨了前厅、客房服务与管理课程的教学改革。
【机 构】
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辽东学院
【出 处】
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辽宁高职学报
【发表日期】
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2006年1期
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