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【摘要】塑料大棚蔬菜栽培由于建造成本低，结构简单、移动方便，越来越被广大菜农所青睐，越来越成为农民增收的重要渠道。在塑料大棚蔬菜生产中，笔者认为，选择适宜的品种是关键，科学搞好田间管理是增产的根本，病虫害预防是重要保障。
【关键词】塑料大棚；蔬菜；栽培管理
塑料大棚作为今后农业发展的主导产业之一，它的发展不仅改善了菜农的生产条件，而且使本地蔬菜供应状况有很大的改观，菜农的经济收入大大提高。
1 品种选择
西瓜：宝冠、抗裂京欣王、早春、京欣1号；
甜瓜：银帝、银蜜、台农2号、状元；
葫芦：银青、翡翠玉、方兴强玉、牵手、帅奇；
茄子：富杂极早长茄、紫阳长茄、兰杂1、兰杂2号；
辣椒：陇椒2、陇椒5号、甘科16号；
番茄：花冠1号、花冠2号、合作908、吉星；
甘蓝：小黑子、庆丰、京春早、中甘11号、争春；
菜花：世纪新妃、艾菲、富士白2号、祁连白雪、富门；
白菜：四季皇冠、惊春、春秋王、玲珑娃娃菜、白玉春；
豇豆：两头齐、华赣霸王豇、早春特长豆、北京尼亚特；
苦瓜：蓝山大长白苦瓜、独山青皮苦瓜、碧绿苦瓜；
其它叶菜：美国西芹、柳叶笋、芥蓝、美国大速生菜等品种。
2 栽培技术
2.1 定植技术
定植前要尽早深翻土地，任其暴晒和冰冻，有利于改良土壤和消灭部分病菌及害虫。结合耕翻土地施入基肥，基肥应以有机肥为主。一般每667平方米施优质有机肥5000千克，大量施有机肥一方面作为肥料供蔬菜利用，另一方面经微生物分解，施放大量二氧化碳，提高大棚二氧化碳的浓度，达到增产的目的。为防止徒长，预防发病，要注重增施磷钾肥，氮、磷、钾复合肥50千克、磷肥40千克、硫酸钾复合肥15千克。定植前7天～10天扣上棚膜，垄宽80厘米、溝宽40厘米、垄高20厘米，垄面盖地膜，提高棚温和地温。一般单株定植为好，定植密度原则上都不可过密。每667平方米种茄子1500株～2500株；辣椒双株2500株～3000株，单株3500株；番茄2800株；黄瓜3600株～4000株；葫芦1700株～2000株为宜。
2.2 温度管理
定植后4天～5天内一般密闭大棚，以提高温湿度加速缓苗。秧苗成活后至座果之前，白天棚温上升至28摄氏度以上时要通风，下午降至28摄氏度时则闭棚；结果期以32摄氏度作为通风及闭棚的临界温度；夜间最低温在16摄氏度以上，昼夜通风。早春常出现低温危害及冻害，怎样防止呢？一是加盖地膜，可显著提高地温，降低棚内湿度，对提高棚温也有较好效果；二是大棚内套盖小棚，可提高温度2摄氏度～3摄氏度。夜间再在小棚上加盖草帘，保温效果更好。
2.3 水分管理
大棚蔬菜水分管理的原则是，前期要控制浇水，避免棚内低温高湿；结果期要充分供水，浇足定植水，少浇促秧水，多浇催果水。在浇好底水的基础上，定植时一定要浇足定植水，定植缓苗后一般不浇水，干旱时只浇少水，浇水早了会造成作物徒长，影响结果，严重时甚至座不住果，而造成大量“化瓜化果”。只有到70%～80%的作物上座果后，才能开始浇水。如果浇迟了影响果实生长，从而影响产量。在正常生长季节应均匀浇水，使土壤有一个干干湿湿的过程，既满足作物对水分的需要，又保证土壤有良好的通气状态，直观指标是在不盖地的地方，地皮“发白”再浇水。
2.4 施肥管理
蔬菜在座果之前，只能酌情轻施一次提苗肥。开始采果后，在垄上穴施复合肥，毎667平方米施15千克～20千克，以后每隔10天～15天追一次肥，复合肥和尿素交替使用，每次毎667平方米施10千克左右，决不可用碳氨作追肥，以免氨气中毒。同时可结合喷农药，喷施叶面肥，促进果实膨大。
2.5 病虫防治
大棚早期的主要病害是灰霉病和煤烟病。生育中防治措施是：进行种子及苗床土壤消毒，连做大棚定植前也要进行土壤消毒，每平方米用20克25%多菌灵可湿性粉剂加干细土1千克拌匀撒于大棚畦面，也可以用0.5千克硫酸铜兑水100千克～150千克浇灌土壤。实行配方施肥，增施磷钾。注意大棚通风排湿，加盖地膜，盖地膜能减轻土传病害的危害。
2.6 其它管理。
生长前期要及时摘除植株基部生长旺盛的侧枝；中后期摘除植株内侧过密的细弱枝。前期常因夜温过低及植株徒长等原因引起落花，用防落素喷花，有保花保果作用。但防落素不能喷在叶片上，尤其不能喷植株顶部幼嫩生长点，以免药害。
2.7 越夏管理
进入6月后，为防止高温危害，应及时拆去裙膜，仅保留顶膜，大棚四周日夜大通风。保留顶棚膜可防雨，降低温度，大大减轻发病。炎夏时节，在顶棚膜上加盖遮阳网，能遮阳、降温，最高气温可降低4摄氏度～6摄氏度。
参考文献
[1]王玉堂.提高大棚蔬菜效益十二招[J].农技服务，2004（12）
[2]郝延堂，李国瑞.塑料大棚管理看“五天”[J].河北农业科技，1996（01）
【关键词】塑料大棚；蔬菜；栽培管理
塑料大棚作为今后农业发展的主导产业之一，它的发展不仅改善了菜农的生产条件，而且使本地蔬菜供应状况有很大的改观，菜农的经济收入大大提高。
1 品种选择
西瓜：宝冠、抗裂京欣王、早春、京欣1号；
甜瓜：银帝、银蜜、台农2号、状元；
葫芦：银青、翡翠玉、方兴强玉、牵手、帅奇；
茄子：富杂极早长茄、紫阳长茄、兰杂1、兰杂2号；
辣椒：陇椒2、陇椒5号、甘科16号；
番茄：花冠1号、花冠2号、合作908、吉星；
甘蓝：小黑子、庆丰、京春早、中甘11号、争春；
菜花：世纪新妃、艾菲、富士白2号、祁连白雪、富门；
白菜：四季皇冠、惊春、春秋王、玲珑娃娃菜、白玉春；
豇豆：两头齐、华赣霸王豇、早春特长豆、北京尼亚特；
苦瓜：蓝山大长白苦瓜、独山青皮苦瓜、碧绿苦瓜；
其它叶菜：美国西芹、柳叶笋、芥蓝、美国大速生菜等品种。
2 栽培技术
2.1 定植技术
定植前要尽早深翻土地，任其暴晒和冰冻，有利于改良土壤和消灭部分病菌及害虫。结合耕翻土地施入基肥，基肥应以有机肥为主。一般每667平方米施优质有机肥5000千克，大量施有机肥一方面作为肥料供蔬菜利用，另一方面经微生物分解，施放大量二氧化碳，提高大棚二氧化碳的浓度，达到增产的目的。为防止徒长，预防发病，要注重增施磷钾肥，氮、磷、钾复合肥50千克、磷肥40千克、硫酸钾复合肥15千克。定植前7天～10天扣上棚膜，垄宽80厘米、溝宽40厘米、垄高20厘米，垄面盖地膜，提高棚温和地温。一般单株定植为好，定植密度原则上都不可过密。每667平方米种茄子1500株～2500株；辣椒双株2500株～3000株，单株3500株；番茄2800株；黄瓜3600株～4000株；葫芦1700株～2000株为宜。
2.2 温度管理
定植后4天～5天内一般密闭大棚，以提高温湿度加速缓苗。秧苗成活后至座果之前，白天棚温上升至28摄氏度以上时要通风，下午降至28摄氏度时则闭棚；结果期以32摄氏度作为通风及闭棚的临界温度；夜间最低温在16摄氏度以上，昼夜通风。早春常出现低温危害及冻害，怎样防止呢？一是加盖地膜，可显著提高地温，降低棚内湿度，对提高棚温也有较好效果；二是大棚内套盖小棚，可提高温度2摄氏度～3摄氏度。夜间再在小棚上加盖草帘，保温效果更好。
2.3 水分管理
大棚蔬菜水分管理的原则是，前期要控制浇水，避免棚内低温高湿；结果期要充分供水，浇足定植水，少浇促秧水，多浇催果水。在浇好底水的基础上，定植时一定要浇足定植水，定植缓苗后一般不浇水，干旱时只浇少水，浇水早了会造成作物徒长，影响结果，严重时甚至座不住果，而造成大量“化瓜化果”。只有到70%～80%的作物上座果后，才能开始浇水。如果浇迟了影响果实生长，从而影响产量。在正常生长季节应均匀浇水，使土壤有一个干干湿湿的过程，既满足作物对水分的需要，又保证土壤有良好的通气状态，直观指标是在不盖地的地方，地皮“发白”再浇水。
2.4 施肥管理
蔬菜在座果之前，只能酌情轻施一次提苗肥。开始采果后，在垄上穴施复合肥，毎667平方米施15千克～20千克，以后每隔10天～15天追一次肥，复合肥和尿素交替使用，每次毎667平方米施10千克左右，决不可用碳氨作追肥，以免氨气中毒。同时可结合喷农药，喷施叶面肥，促进果实膨大。
2.5 病虫防治
大棚早期的主要病害是灰霉病和煤烟病。生育中防治措施是：进行种子及苗床土壤消毒，连做大棚定植前也要进行土壤消毒，每平方米用20克25%多菌灵可湿性粉剂加干细土1千克拌匀撒于大棚畦面，也可以用0.5千克硫酸铜兑水100千克～150千克浇灌土壤。实行配方施肥，增施磷钾。注意大棚通风排湿，加盖地膜，盖地膜能减轻土传病害的危害。
2.6 其它管理。
生长前期要及时摘除植株基部生长旺盛的侧枝；中后期摘除植株内侧过密的细弱枝。前期常因夜温过低及植株徒长等原因引起落花，用防落素喷花，有保花保果作用。但防落素不能喷在叶片上，尤其不能喷植株顶部幼嫩生长点，以免药害。
2.7 越夏管理
进入6月后，为防止高温危害，应及时拆去裙膜，仅保留顶膜，大棚四周日夜大通风。保留顶棚膜可防雨，降低温度，大大减轻发病。炎夏时节，在顶棚膜上加盖遮阳网，能遮阳、降温，最高气温可降低4摄氏度～6摄氏度。
参考文献
[1]王玉堂.提高大棚蔬菜效益十二招[J].农技服务，2004（12）
[2]郝延堂，李国瑞.塑料大棚管理看“五天”[J].河北农业科技，1996（01）