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新建食堂个人餐具不同保管方法细菌学调查黎方连，周华山，李军，黎蜀宁，谢正国（８１２００部队医院防疫所）自１９８８年以来，我部进行食堂改建后，绝大多数连队个人餐具实行壁柜保管法，但由于卫生习惯等多种原因，仍有部分连队未使用壁柜，而采取布袋、盆装反扣在饭...
新建食堂个人餐具不同保管方法细菌学调查
【摘 要】
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新建食堂个人餐具不同保管方法细菌学调查黎方连，周华山，李军，黎蜀宁，谢正国（８１２００部队医院防疫所）自１９８８年以来，我部进行食堂改建后，绝大多数连队个人餐具实行壁柜保管法，但由于卫生习惯等多种
【机 构】
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８１２０８部队卫生队,锦州市二医院检验科,81200部队医院防疫所
【出 处】
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解放军预防医学杂志
【发表日期】
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1994年5期
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