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全面提升厨艺新理念——第八届中关村国际美食节餐饮总厨创新大会暨年度健康时尚菜品发布
【摘 要】
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为更好地继承和发扬中华传统饮食文化,加强餐饮业各大菜系之间的技术交流,由海淀区商务委、海淀区饮食服务协会主办的第八届中关村国际美食节——＂餐饮总厨创新大会暨年度健康
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2010年11期
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