【摘 要】
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本文通过对高职院校酒店管理专业校企合作的模式，提出了应以“2＋1”顶岗实习与就业相结合的合作方式，提出依托一线城市的星级酒店和大型酒店管理连锁企业．建立顶岗实习基地，达到培
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本文通过对高职院校酒店管理专业校企合作的模式，提出了应以“2＋1”顶岗实习与就业相结合的合作方式，提出依托一线城市的星级酒店和大型酒店管理连锁企业．建立顶岗实习基地，达到培养高素质应用型专业技术人才的教学目的。促进职业院校学生的就业率．为社会输送一批专业技术全面、竞争优势明显的复合型的酒店管理专业人才。
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