改善猪肉品质中药提取物生产工艺研究

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中药提取物是融合现代制药新技术的新型中药产品[1],溶剂提取法是植物提取物提取的经典方法,溶剂提取法的关键在于选择合适的溶剂及提取方法,原料的粒度、提取时间、提取温度、设备条件等因素也都能影响提取效率[2].本试验以前期试验中选出能改善猪肉品质的组方Ⅱ中药[3]为原料,以水为提取溶剂,由山东明洋生物有限公司,2012年7月到2012年11月,通过不同提取次数、不同提取时间、不同加水量的试验条件下所得干膏率为评价指标,摸索最佳水平组合,确定最佳生产工艺,为进行组方Ⅱ中药配方不同剂型对猪肉品质的改善试验奠定基
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