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生姜保鲜贮藏的四种方法
生姜保鲜贮藏的四种方法
来源 :农家科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guoshun9231
【摘 要】
:
生姜喜温暖好湿润,最适宜贮藏的温度是15℃,10℃以下就会受到冷害,温度回升后易腐烂.温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂严重.生姜贮藏的适宜湿度比较高,为90%~95%.湿度过低,姜
【机 构】
:
湖北省钟祥市武庙农校
【出 处】
:
农家科技
【发表日期】
:
2008年10期
【关键词】
:
贮藏方法
温度回升
温度过高
保鲜贮藏
病害蔓延
湿度比
腐烂
市场销路
食用品质
生姜
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生姜喜温暖好湿润,最适宜贮藏的温度是15℃,10℃以下就会受到冷害,温度回升后易腐烂.温度过高,姜腐病等病害蔓延,腐烂严重.生姜贮藏的适宜湿度比较高,为90%~95%.湿度过低,姜块失水萎缩,会降低食用品质,市场销路和价格都会受到影响.采用下列几
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