设计先行,农场不只生产粮食,还生产知识

来源 :海峡旅游 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaojinzhu123
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  在乡村革新过程中,设计先行或许是最好的办法。自来野生态农场作为对可持续生活的一次实践,希望可以通过自身的努力帮助乡村解决一些问题,并广泛复制出去。
  印象中,有机农业的经营者多少都有着与农业相关的经验,而位于上海崇明仙桥村的自来野生态农场,其创造者却是一个由设计师组成的团队——“自来塾”。
  2008年,同济大学发起了“设计丰收”项目(DESIS中国旗舰项目),来自设计创意学院的设计师们从医疗、教育、养老、商业模式等方面,讨论乡村可持续社区的可实践性并集结成书。由于不想让研究结果仅仅是纸上谈兵,这群意气风发的年轻人们决定,从纸上走向田间,试图用设计实现乡村的新生。
  仙桥村正好符合团队的“择村”标准:因交通不便又缺乏旅游资源,原生风貌得以保存完整,而当时的村委书记正好是一个可以接受新思想的人,所以这里又具备了勇于改变的精神。于是团队租下农田,建立起自来野生态农场,以仙桥村为基地开展城乡互动下的可持续社区实践。
  农村到底怎么了?在长期观察和研究中团队发现,劳动力缺失、资源闲置和产业结构单一是乡村经济和文化衰败的重要影响因素。在这之前,团队成员之一丁婵也参与过很多与乡村体验相关的项目,她认为,在乡村改革中,设计先行是最好的办法。与一般地产开发商不同,团队成员们都擅长从设计的角度来发现问题,那么,该如何用自己的能力帮助日渐式微的乡村重焕活力呢?
  团队开始尝试着在自来野生态农场中陆续引入有机生产、设计民宿、亲子夏令营等体验项目,吸引周边城市市民走入自然,感受乡村生活的舒适与自在。也因大地艺术祭等项目的落地,一些国外的艺术青年们带着朝气而来。来自五湖四海的人们在大自然的包容中自由发散创造力,“仙桥镇”三个字也不断出现在各类媒体。最令丁婵欣喜的是,慢慢地有一些崇明本地的返乡青年主动加入团队,这个具有中国农村普遍代表性的小村落,逐渐从暮气沉沉中挣脱开来,重新显露出生机。
  丁婵说,其实这其中也有着自己小小的“私心”:“如果是做纯粹的设计服务,设计师的话语权其实很少。所以我希望这个项目(自来野生态农场)的建立、发展、将来的运营与管理都能按照我们的理想方式进行。这样一群志同道合的伙伴,在自己的能力范圍内做出一个小小的模型,实现我们脑海中想要的设计。但是也确实非常非常难。”
  2016年,自来塾从设计丰收平台独立出来,以自来野生态农场为主要实践场域,深入探索乡野体验垂直领域,策划建立集自然体验与互动创意体验为一体的小而美生态农场模型。
  雷炯曾参与同济-意大利米兰理工产品服务体系设计联培项目,城市的工作经历让她发现,日常生活中人与人之间的沟通和交流有时可能并没那么容易发生,但是在自然的环境中,身心都松懈下来,沟通也就变得容易得多。因此取“自来塾”一名,是希望能通过自然场域中的互动,人与人之间能自然而然地熟悉起来。
  自来塾以“设计思维”作为核心驱动力,探讨如何通过系统的设计,重新考虑资源的整合和利用,从而探索可持续的生产和生活方式。“设计思维”其实与职业没有关系,这种来自斯坦福大学的科学思维方式并不局限于某个领域。设计思维强调从客户需求出发,鼓励人们脱离所谓的标准和流程,充分发挥想象力,创新性地去解决一个现实问题。
  自来塾立足乡野研发了一系列自然体验课程,针对不同人群设定适宜的体验内容,设计思维贯穿全程,帮助大家拓展创造力。在刚刚结束的2018年暑假,来自全国的23个孩子体验了由自来野生态农场主办的乡野创业家夏令营。小小创业家课程上,孩子们需要取材自来野生态农场的当季作物,发掘其中有价值的产品,根据成本制定合理售价,在真实的市集上售卖并获得收入。
  首先,课程老师们会向孩子们提问:我们的客户需要什么?引导孩子们运用同理心(Empathy)主动搜集客户的需求信息;接着进行定义(Define),分析收集到的各种需求,提炼出明确的方向;第三步,则称为头脑风暴(Ideate),需要孩子们发散思维,提供尽可能多的酷的想法;然后就到了第四步,原型制作(Phototype),从农场中筛选和采集具有价值的自然材料,将构想中的创意实际制作出来;最后就是测试(Test),让孩子们对自己的产品进行测试,通过后便投入小批量生产,并设计包装和合理定价,把产品真正地售卖出去。整个过程中,设计思维都在起着指导作用,为孩子们提供了一套解决复杂问题的步骤流程,帮助项目得到一个创造性的解决方案。
  而在美好建造师课堂上,孩子们第一次接触Spaghetti Mashmallow Challenge,即意面棉花糖挑战。在老师的引导下,从无从下手到团队积极协作,用这两种与建筑毫不相关的材料,搭建充满乐趣与创意的建筑。司空见惯的乡野夏令营,在自来塾却因设计思维的注入而大不同。
  谈起关于“新农场”的定义,雷炯觉得,“新农场”是“旧农场”多样化的表现,农业的生产作用当然是非常重要的一个价值,但是除此之外,它还有很多丰富多样的功能。这也是团队常说的:自来塾的农场不只生产粮食,还生产知识。
  目前,自来塾的核心内容主要含括了自然创新体验课程、自然空间与体验设计、创新课程教具与课件研发三个部分。带领城市认识乡村之外,也帮助其他生态农场进行农业空间的设计与种植规划,传输运营策划与商业模式经验。自来塾想做的,就是在设计思维的指导下通过自己的办法帮助乡村解决一些问题,并且将自来野生态农场的成功广泛地复制出去。
  “我们一直觉得城市和乡村是不可割裂的关系,双方都会产生很多在自身的系统里无法解决的问题,只有相互支持、资源互换,才有解决这些问题的可能。”雷炯说,“很多同行愿意扎根乡村开展实践,情怀可能是一个出发点,但我们是带着问题来的,情怀不是我们的能量和武器,设计思维才是。”
其他文献
“生态村提供的是一个将社会与自然环境和解,走向可再生的未来社区构想。因此它所关注的不再仅仅是“生态”,而是通过一种全系统路径下的各类资源重组与融合,在传统与现代的交叉中找到新的生活方式。”  生态活化乡村 以自然为师的乡居实践  2015年在杭州成立的三生谷生态村是源于创始人海潮接触了国际生态村之后诞生的一个社会企业,他希望能从生态村的实践中寻找一种真正幸福的生活方式,因此他和团队在2016年进入
期刊
“艺术影响乡村,是近年来国内乡村建设中常被讨论的一个话题。知识分子的“诗一远方”情结时常被寄予宏远的期待。但实际上,文学及艺术对于社会的影响并不是抽象的阐述,而是要真正落在泥土与农民中,用实践和思索去挖掘乡村、表达乡村,最终在乡村与城市之间建立起具有长期生命力的流动机制。”  左婧 文化浸润非常缓慢,全一切工作都不会白做  2011年至今,左靖已经在乡村工作了八年。从浪漫主义转为埋头做事,他逐渐摸
期刊
“在大多数人的认知中,乡村旅游是一种单纯的消费行为,而游学的出现,使城乡双方不再是单向交流,进而创造了相互对话和学习的空间。当那些原本根深蒂固的想法和观念因对话而产生松动时,城乡融合的历史脚步也在一点点向前迈进。  林小熏 在游学中进入乡村语境  离开杂志,脚踏乡野,林小熏试图通过“早春游学”,带着城市人进入乡村语境。在她看来,这个强调理性思维的时代实际上与人的生命情感相脱节,人本身正在“人工智能
期刊
在为期一个月的时间里,厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店,联手《海峡旅游》旗下的沙龙品牌TALK XM及“旅行情境设计师”陌上客,从多个领域开启了一场对厦门的城市探索,带着好奇心,以全新视角释放更多元的在地想象,从而发现一个更立体的闽南。  “另一种闽南”  2018年12月22日,厦门佳逸希尔顿格芮精选酒店携手TALK XM,举办了主题为“另一种闽南”的城市沙龙,由此,迈开以好奇心探索城市的第一步。  
期刊
鼓浪屿上开了一家“旧”酒店——李家庄酒店。这是一栋有近百年历史的老别墅,在特定的时代里,它曾是在外的漂泊者寄托乡情的家,装着东情西韵的时髦日子。如今,它成为旅人的家,充满诗意的空间里流淌着南方小岛上的惬意生活。  老别墅的建筑风貌下昔日的生活肌理仍在延续  走在鼓浪屿上的漳州路末段斜坡处,很容易被李家庄的悬山式门楼和门口倒挂的曼陀罗吸引。据说这种古意盎然的中式门楼,在鼓浪屿现存的500多座门楼中极
期刊
【摘要】 目的研究体外传代培养对人类视网膜色素上皮(human retinal pigment epithelialium,HRPE)细胞免疫活性的影响。方法采用流式细胞术检测原代及传代HRPE细胞(第1、2、3、4、5、6代)表面HLA-ABC、HLA-DR和ICAM-1表达的变化。结果 HRPE细胞基础性表达HLA-ABC,低表达HLA-DR和ICAM-1;体外传代培养时HRPE细胞HLA-A
期刊
喜鹊梁地处马丈子与四台嘴之间,因群山环抱而形成了独特的小气候,其海拔1700—2100米。据当地人介绍,此地因环境优美,四季交替分明而成为喜鹊栖息之处,因此被称为喜鹊梁。喜鹊梁最吸引人的就是广阔的高山草甸,尤其是盛夏时节绿草如茵,野花烂漫还有窜天的白桦林,以及洁白的硕大的电力风车遍布山峦,宛如置身于欧洲田园。这里适宜进行野外徒步和越野跑,而且有些草甸上还布置了简易观景台,徒步者和跑者可以在此稍作休
期刊
在郭斌的记忆里,茉莉花香伴随着他成长过程中的每个夏天。小时候他们住在倉山的老房子里,仓山有成片的茉莉花田,自家天井也种着茉莉花。夏天花开的时候,母亲和外婆会采摘茉莉,做成茶或者做成浸泡油用以护肤,也会放在房间里做香氛用。小时候的他也常常在回家的时候给母亲带一捧茉莉花,在他眼里,这冰糖般香甜的气味就是福州夏天的味道。  改革开放后,郭斌成了第一批科班出来的调香师,在福州香料厂工作的十几年,就是以生产
期刊
美国作家Richard Louv在《林间最后的小孩》中提出了“自然缺失症”,指在现代社会中,孩子与自然的关系基本已完全割裂,可能会导致他们产生一些身心的健康问题。而太阳公社恰好提供了天然的自然场域与系统师资,可以为重建儿童与自然的连接提供可能。  艰难而浪漫的理想主义实践  老C决定去乡下专心养有机猪——几乎所有人都觉得他疯了。  老C本名陈卫,父母都是浙江农大的教授,姐姐和姐夫同样也从事农业,因
期刊
在河南一个叫做小刘固的农村里,有位叫做川崎广人的来自日本的老先生,他放着好好的退休日子不过,独身一人来到中国义务推广堆肥技术。堆肥说起来不复杂,就是用动物的粪便制成可以替代化肥农药的有机肥料,本质上是循环农业。但国内的农场多用化肥,长期使用化肥的结果是造成了环境污染和土壤板结,农民对堆肥技术不了解,让他受尽白眼和冷落,吃了無数闭门羹,几乎到了流落街头的境地。好在河南的小刘固农场最终收留了他,并且同
期刊