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一、我国技术创新的现状企业不仅是经济活动的主体,也是技术创新的主体。技术创新是食业发展的源泉,竞争的根本。就一个企业而言,技术创新不仅指商业性地应用自主创新的技术,还可以是创新地应用合法取得的、他方开发的新技术,或已进入公有领域的技术,从而创造市场优势。对企业来讲,随着市场竞争的加剧,能否创新已成为企业成败的关键。