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目前,已经在人、猪、牛、羊的乳中发现了几种重要的促生长物质,包括表皮生长因子(EGF)、类胰岛素生长因子-Ⅰ、Ⅱ(IGF-Ⅰ、IGF-Ⅱ)等.这些物质在初乳中含量较高,且在肠道中存在特异性受体,这些物质在动物出生后早期发育中起重要作用(Donovan和Odle,1994;Baumrucker和Blum,1993).