成都市居民食物结构现状分析与发展目标的探讨

来源 :四川省卫生管理干部学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangchong123
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成都市居民食物结构现状分析与发展目标的探讨侯为道,熊宗英成都市卫生防疫站四川省卫生管理干部学院改革十几年来,成都经济水平相对提高较快,经济条件的改善,提供了营养改善的经济基础,但人口多,可利用食物资源有限;营养缺乏与营养过剩并存,传染病总发病率下降趋...
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