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瓶装桔汁饮料保存期的质量变化
瓶装桔汁饮料保存期的质量变化
来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yjun198
【摘 要】
:
<正>桔汁饮料色泽鲜明、香味纯正、甜酸适口、风格典型,是深受广大消费者所喜受的大宗产品。由于生产原料、加工工艺、包装质量、保存时间及环境等诸多因素的影响,产品在持续
【作 者】
:
刘光亮
【机 构】
:
常德市饮料食品厂415000
【出 处】
:
食品科学
【发表日期】
:
1992年12期
【关键词】
:
桔汁
饮料
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<正>桔汁饮料色泽鲜明、香味纯正、甜酸适口、风格典型,是深受广大消费者所喜受的大宗产品。由于生产原料、加工工艺、包装质量、保存时间及环境等诸多因素的影响,产品在持续保存
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