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张店南郊批发市场是张店区主要熟食批发市场.为规范市场经营,保证食品卫生,防止食品污染及食物中毒的发生,于2002年8月3日,在工商部门的配合下,对该市场进行了突击检查,并对其熟食进行了采样检测.
淄博市某批发市场部分熟食卫生状况调查
【摘 要】
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张店南郊批发市场是张店区主要熟食批发市场.为规范市场经营,保证食品卫生,防止食品污染及食物中毒的发生,于2002年8月3日,在工商部门的配合下,对该市场进行了突击检查,并对
【机 构】
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山东省淄博市张店区卫生防疫站
【出 处】
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预防医学文献信息
【发表日期】
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2003年4期
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