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期刊论文
食品检验对肉制品安全重要性研究
食品检验对肉制品安全重要性研究
来源 :轻工科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chcer1988
【摘 要】
:
为了进一步提升食品安全,有效规范肉制品市场,减少食品安全事件的发生,为消费者打造出安全放心的消费环境,文章将食品检验作为研究对象,从多个维度出发,厘清食品检验对于肉制
【作 者】
:
刘月东
【机 构】
:
钦州市食品药品检验所;
【出 处】
:
轻工科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
肉制品
食品检验
食品安全
检验方法
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为了进一步提升食品安全,有效规范肉制品市场,减少食品安全事件的发生,为消费者打造出安全放心的消费环境,文章将食品检验作为研究对象,从多个维度出发,厘清食品检验对于肉制品安全的重要性,转变工作思路,创新工作方法,探讨肉制品食品检验的新方法,以期为后续相关检验工作的开展提供参考。
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