液相色谱-串联质谱法测定羊肉中的瘦肉精

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利用液相-质谱串联法测定了市售羊肉中的瘦肉精残留量。氘代沙丁胺醇与克伦特罗混合内标溶液加入经酶解的样品中,用C18小柱净化后以3%的氨水甲醇溶液对Oasis MCX小柱进行洗脱,吹干,以0.1%甲酸水溶液-甲醇溶液(95:5)溶解残余物,用液相质谱串联连用法测定,以0.1%甲酸乙腈溶液和0.1%甲酸溶液为流动相梯度洗脱。发现羊肉中β受体激动剂浓度在0.25~5.0μg/L范围线性关系良好,平均回收率71.8%~104.6%,最低定量限0.02~0.3μg/L。本法灵敏准确、重现性与特异性强、干扰少,可用于
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