【摘 要】
：
【目的】探讨两阶段饲养模式对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响,为寻求适合高效生产优质鸡肉的饲养模式提供参考依据。【方法】选用高密度集约化饲养的雪山草鸡（公鸡80日龄,母鸡
【机 构】
：
江苏省农业科学院畜牧研究所,南京农业大学动物科技学院,常州市立华畜禽有限公司,邳州市戴圩镇兽医站
【基金项目】
：
江苏省农业科技自主创新资金项目[CX（10）420]
论文部分内容阅读
【目的】探讨两阶段饲养模式对雪山草鸡屠宰性能及肉色的影响,为寻求适合高效生产优质鸡肉的饲养模式提供参考依据。【方法】选用高密度集约化饲养的雪山草鸡（公鸡80日龄,母鸡120日龄）,采用放牧饲养模式,分别于放养30和60d后取右侧胸肌、腿肌及腹脂样品,测定屠宰性能和肉色。【结果】放牧饲养鸡的活体重、胸肌率、腿肌率和腹脂率均略低于高密度集约化饲养组,但差异不显著（P〉0.05）;性别对雪山草鸡屠宰性能的影响较大,放牧饲养雪山草公鸡的腹脂率显著低于母鸡,但腿肌率显著高于母鸡（P〈0.01）。在肉色指标方面,胸肌
其他文献
我怀孕已18周多了，好像还没感觉到胎动。最近发现下体有水样的液体流出来，感觉比白带稀一点。我很担心，那会不会是羊水呢？是不是要量很多才是羊水呢？
在建筑工程项目的实际施工中,管理工作是非常关键的组成部分,管理工作会对建筑工程施工质量、工期、成本应用等诸多方面产生直接影响。本文着手于对建筑工程管理工作实际开展
在2006年中央电视台春节联欢晚会上，皮影舞蹈《俏夕阳》让全国观众赞叹不已，还获得了春节晚会歌舞类节目的一等奖。它的表演者不是专业演员，也不是年轻人，而是12位平均年龄为68岁
自然空间格局保护规划是海绵城市建设的重要规划内容,本文以原平市为例,通过生态敏感性分析,为市域的自然空间格局规划提出研究思路和研究策略。
工作室项目实践教学模式是集教学、研究、实践于一体,面向道桥工程行业的一种开放式教学模式。与传统高职教学模式相比,教学课堂不受制于课堂硬件条件的限制,不局限于教室,而
这两年，有两部纪录片引起了我的注意，一部是广东电视台的《一样的人》(编导李志鹏)另一部是湖北电视台的《舟舟的世界》(编导张以庆)，两部作品同以残疾人为主体影像，同样采取采访
目的：探讨慢性肺心病临床护理方法及效果。方法选取2010年2月~2013年2月在我院收治的66例慢性肺心病住院患者，随机分为干预组和对照组各33例。对照组采用内科常规护理，干预组在
油层出砂经常造成抽油机井抽油泵“卡壳”，为了保证抽油机正常“吐油”，大庆油田采油六厂首次应用了抽油机井无泵采油技术，而且效果很好。
2020年初,我国应对突如其来的“新冠”疫情采取了全球最强有力的“战疫”措施并取得显著成效。经此“一疫”,每个人经历“居家隔离、社区隔离”后,更加意识到“社区”在防疫