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家畜沙门氏菌病由多种血清型肠道沙门氏菌引起的,临床症状主要为全身败血症和肠炎。由于带菌动物、饲料与环境污染使疾病防控难度加大,可对引流拭子或牛奶过滤器取样培养,监测畜群的沙门氏菌感染状况。防控措施包括:避免引入病菌、控制畜群的病菌传播疾病和使用沙门氏菌疫苗,可有针对性地采用抗生素疗法。该病为人畜共患性疾病,需做好防控措施,防止传染给人。