【摘 要】
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食品安全问题中涉及添加剂的主要是两方面,一是“质”,添加剂本身质量是否过关;二是“量”,在加工食品时,添加剂的使用量是否严格执行了国家的强制性标准。
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食品安全问题中涉及添加剂的主要是两方面,一是“质”,添加剂本身质量是否过关;二是“量”,在加工食品时,添加剂的使用量是否严格执行了国家的强制性标准。
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