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伴随着"猪周期"一次次的侵扰,猪肉价格的急剧波动不仅损害国内养殖户的积极性,无法对价格波动形成良好的对冲,而且也会导致猪肉进口屡屡创出新高,并超过其他所有进口国。目前,大商所正设法对冲猪肉价格涨跌不定带来的风险。据知情人士透露,大商所正筹备明年推出生猪交易。这个合约有望帮助养殖户、猪肉买家与投资者更好地应对价格波动,同时还可以推进行业整合。