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本文对ｒ－亚麻酸发酵的碳源、氮源、ｐＨ值、菌体得率、油脂含量、ｒ－亚麻酸含量等进行了考察，并通过均匀设计，得到了该菌株发酵生产ｒ－亚麻酸的优化配方，用优化配方发酵结果表明，菌体得率、ｒ－亚麻酸含量均有显著的提高。
γ-亚麻酸发酵条件研究
【摘 要】
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本文对ｒ－亚麻酸发酵的碳源、氮源、ｐＨ值、菌体得率、油脂含量、ｒ－亚麻酸含量等进行了考察，并通过均匀设计，得到了该菌株发酵生产ｒ－亚麻酸的优化配方，用优化配方发酵结果表明，菌体得率、ｒ－亚
【机 构】
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沈阳药科大学制药系
【出 处】
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微生物学杂志
【发表日期】
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1995年2期
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