QuEChERS－GC－QqQ－MS／MS测定葡萄酒中杀菌剂残留方法研究

来源 :山东师范大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：h597144280

【摘要】

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运用简易、高效的QuEChERS前处理方法，建立气相色谱-质谱/质谱联用法（GC-QqQ-MS/MS）检测葡萄酒中4种杀菌剂残留的分析方法．对影响前处理效果的因素进行优化，QuEChERS方法：称取10．0 g

【作者】

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申中兰袁东鞠香周莉莉张卉祝建华

【机构】

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山东省食品药品检验研究院,山东省产品质量监督检验研究院,齐鲁师范学院

【出处】

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山东师范大学学报：自然科学版

【发表日期】

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2014年4期

【关键词】

：

气相色谱-质谱/质谱联用法 QUECHERS 葡萄酒杀菌剂 GC-QqQ-MS/MSQuEChERSwineFungicides

【基金项目】

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国家质检总局项目资助（2009QK246）,山东省质量技术监督局项目资助（2009KY13）

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运用简易、高效的QuEChERS前处理方法，建立气相色谱-质谱/质谱联用法（GC-QqQ-MS/MS）检测葡萄酒中4种杀菌剂残留的分析方法．对影响前处理效果的因素进行优化，QuEChERS方法：称取10．0 g样品，加入10．0 mL乙腈，混匀1 min，4℃条件下5000 r/min离心5 min；取上清液10 mL，加入4．0 g无水硫酸镁、1．0 g氯化钠、1．37 g柠檬酸三钠、0．13 g柠檬酸，混匀1 min，4℃条件下5000 r/min离心5 min；取上清液8．0 mL，加入200 mg

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