中国磨芋胶资源及应用

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中国磨芋胶资源丰富,在国产的27种磨芋中,有10种具有较大开发利用前景。磨芋可在我国大部分地区栽培,产量很高,磨芋胶被广泛应用于食品、纺织工业和其它行业中。本文对我国可作胶用的几种磨芋资源、分布和应用进行了报导。
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