基于正交试验优选款冬花配方颗粒提取工艺

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目的:基于正交试验设计法,以款冬花为原料,筛选出其配方颗粒的最佳水提条件,为工业化生产款冬花配方颗粒提供理论依据。方法:以加水量、煎煮时间和煎煮次数3个因素设计正交试验,以芦丁、绿原酸转移率和干膏得率作为综合评价指标,筛选出款冬花配方颗粒最佳提取工艺。结果:根据正交试验结果发现各因素对款冬花水提工艺的影响:煎煮次数>煎煮时间>加水量,根据直观分析与SPSS方差分析,筛选出的水提工艺为加12倍量水,煎煮3次,每次1.5h,效果最佳。经过3次验证试验,发现该条件下,芦丁、绿原酸平均转移率分别为58.62%、57.01%,平均干膏得率为59.13%;芦丁、绿原酸平均转移率和干膏得率RSD分别为1.75%、1.37%、1.59%。结论:该工艺方法稳定、重现性好,可为规范和标准化款冬配方颗粒生产研究工艺提供一定的参考依据。
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