【摘 要】
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利用中国主要茶叶交易市场的年度数据,拟合出中国茶叶消费需求的年度变化,在此基础上结合中国历年的茶叶产量、茶叶出口量等,对2013年以来中国茶产业的供求缺口进行了分析。
【机 构】
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福建农林大学经济学院,福建农林大学管理学院
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利用中国主要茶叶交易市场的年度数据,拟合出中国茶叶消费需求的年度变化,在此基础上结合中国历年的茶叶产量、茶叶出口量等,对2013年以来中国茶产业的供求缺口进行了分析。结论显示,中国茶产业的快速扩张,导致茶叶供过于求的趋势不断加剧,供求缺口持续扩大,2016年国内茶叶市场供求缺口达到42.19万吨,占该年国内茶叶市场供给量的20%。因此,从供给和需求两个层面提出相对应的政策,从供给侧结构性改革来看,主要的政策建议包括建立具有约束性的全国茶产业中长期发展规划、建立茶产业供求失衡预警机制、大力发展茶叶深加工和淘汰落后产能;从需求端来看,主要的政策建议是借"一带一路"推动中国茶叶出口和大力培育新的茶叶消费群体。
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