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随着人们的生活质量不断提高,人们越加重视食品安全问题.动物卫生监督执法作为我国食品安全最重要的保障工作,应逐渐提升监督执法工作水平,完善执法工作法律法规,全面提升执法人员自身专业素质,有效的提升监督执法工作效率.本文将从动物卫生监督执法风险控制问题进行详细探讨,并根据存在的问题提出具有针对性的解决措施,全面提升监督执法工作质量.