易溶性丝胶粉的微细结构及理化性能研究

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将蚕丝脱胶后的丝胶溶液经提纯,脱色,降解,浓缩,喷雾干燥等工序,可制成易溶性丝胶粉,在冷水中溶解性良好,与茧丝丝胶有明显差异,研究结果表明,易溶性丝胶粉的分子构象以无规卷曲结构为主,高聚物的聚集态结构主要是无定形结构,易溶性丝胶可应用于保健纺织物后整理涂层材料,化妆品美容营养添加剂以及油类食品的抗氧化剂,具有广阔的开发前景。
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