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<正> 近几年,泥鳅在我国很多地方的市场上十分畅销,但是人们只知道泥鳅的味道鲜美、肉质细嫩、食而不腻,而对它的营养价值和药用价值并不是十分的了解。其实,泥鳅的营养价值非常的高,是极好的药、食两宜的滋补品。泥鳅中的蛋白质占身体的20%
泥鳅是高营养的保健食品
【摘 要】
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<正> 近几年,泥鳅在我国很多地方的市场上十分畅销,但是人们只知道泥鳅的味道鲜美、肉质细嫩、食而不腻,而对它的营养价值和药用价值并不是十分的了解。其实,泥鳅的营养价值
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2004年6期
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