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<正> 高等植物的成熟淀粉贮藏器官,如块茎、豆类的胚及禾谷类的胚乳中,淀粉含量占干重的50％～80％。这些淀粉合成的调节很复杂,人们对其所知甚少。最近,由于可能通过遗传改变产生新的淀粉,引起了越来越多的人们对淀粉合成过程的兴趣,这就更加突出
贮藏器官中淀粉的含量和结构由什么控制
【摘 要】
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<正> 高等植物的成熟淀粉贮藏器官,如块茎、豆类的胚及禾谷类的胚乳中,淀粉含量占干重的50％～80％。这些淀粉合成的调节很复杂,人们对其所知甚少。最近,由于可能通过遗传改变产生
【出 处】
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国外畜牧学：草原与牧草
【发表日期】
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1996年1期
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