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摘 要：本试验主要研究相同饲养管理条件下、同一品种的蛋雏鸡（罗曼粉），在不同养殖设备下（A设备、B设备）对蛋雏鸡主要生产性能进行对比，观察记录鸡的死淘数、均匀度、体重等主要生产性能指标。试验结果表明：A设备的死淘数、体重、均匀度等主要生产性能较B设备更有竞争力，且成本更低（B>A，P<0.05）。
关键词：设备；蛋雏鸡；主要生产性能
中图分类号：S815.2 文献标识码：A 文章编号：1001-0769（2017）03-0044-04
多层层叠式家禽饲养成套自动化设备已广泛使用在国际及国内的健康养殖中：欧美、日本等发达国家早已使用，在国内20世纪90年代初已开始使用，本世纪初大型养殖场也陆续使用，而且效果极佳，尤其现在对食品安全、生态环保、土地资源、禽病疫情等的要求越来越严格，越来越高的条件下，多层层叠式家禽饲养设备是规模化、集约化、自动化饲养的首选设备。它具有以下特点：①占地面积小、空间利用率高、容易实现集约化和规模化饲养；②鸡粪分层清理、自然风干使鸡粪水分大大降低，鸡粪利用率高，对环境污染极小；③完全实现全自动化控制，可大大减少操作人员，降低劳动强度，提高劳动生产率；④采用全封闭饲养模式，有利于预防鸡的传染病；⑤节能降耗，生态环保[1]。但是不同厂家生产的多层层叠式家禽饲养成套的自动化设备，蛋鸡育雏育成期的生产性能和经济效益有哪些差异呢？目前研究还较少，为更好地提供参考，对相同饲养管理条件、同一品种、不同厂家全自动养殖设备进行对比试验，通过对比A和B厂家养殖设备对鸡群育雏育成的主要生长性能指标进行分析，对A、B厂家养殖设备进行综合评价。在不影响鸡生长、发育等环境的噪音范围内（<80 dB），对不同鸡舍、笼位密度相同、同一种品种、相同饲养条件下的产蛋鸡（99～282日龄）给予噪音刺激对蛋鸡主要生产性能的影响程度，为蛋鸡饲养的科学管理提供参考。
1 材料与方法
1.1 试验动物与材料
1.1.1 鸡舍情况
本试验选择不同厂家养殖设备的全自动鸡舍（A、B两栋鸡舍），进行试验。
1.1.2 鸡舍布局
A栋鸡舍是成套蛋鸡养殖设备，鸡舍为 5列4层H型设备，长80 m，宽15.7 m。其中，笼位尺寸，长45 cm、深40 cm、宽60 cm；通风，风机总数35个，横向通风10台，进风小窗86个，每个的面积为0.47 m2，湿帘面积129 m2；清粪系统，4层履带式清粪系统、横向集粪系统；喂料系统，采用全自动链条式喂料。
B栋鸡舍是成套蛋鸡养殖设备，鸡舍为 5列4层H型设备，长84 m，宽14.5 m，其中，笼位尺寸，长60 cm、深45 cm、宽62 cm；通风，风机总数14个，无横风机，进风小窗46个，每个0.15 m2，湿帘面积100 m2；清粪系统，4层履带式清粪系统、横向集粪系统；喂料系统，全自动行车式喂料。
1.1.3 试验动物
罗曼粉蛋雏鸡。
1.1.4 饲养条件、数量等
同一批次、相邻两栋鸡舍、相同日龄（2月10日进鸡）、笼位密度相同（100羽/笼，28日龄匀鸡，调整到50羽/笼）；A栋鸡舍鸡只数为：64 957羽，B栋鸡舍鸡只数为：64 958羽，免疫程序相同且同时进行。
1.2 试验方法
1.2.1 鸡群试验周期
试验周期为1日龄到13周龄。
1.2.2 生产性能比较
① A、B栋鸡舍鸡只死亡淘汰率比较：根据生产记录对比分析A、B栋鸡舍鸡只死亡淘汰率情况。② 均匀度比较：每周称取5%的蛋雏鸡（按照“米”字形，共9个点，每个点370羽进行称重）进行统计分析。③ 体重达标率：以周为单位称取5%的蛋雏鸡进行统计分析。
1.3 试验记录指标
每日记录试验鸡群的死淘数、记录每周称取蛋雏鸡的体重。
1.4 数据统计分析
采用Excel进行统计分析，数据以（平均值±标准差）表示。
2 结果与分析
2.1 体重对比
由表1可看出，A、B栋鸡舍从1～91日龄在28日龄时才能达标（>271 g），A栋鸡舍的体重在1日龄虽比B栋鸡舍轻0.2 g，但是从14日龄开始，A栋鸡舍的体重反超了B栋鸡舍的体重，一直延续至91日龄，可见单从体重来看，A栋鸡舍优于B栋鸡舍。
2.2 均匀度对比
由表2可以看出，蛋雏鸡在28日龄时才能高于均匀度（>86%），但是从整体看来A栋鸡舍的均匀度明显优于B栋鸡舍的均匀度。
2.3 存活率对比
由表3可以看出：期初鸡总数只相差1羽且饲养天数相同的情况下，A栋鸡舍比B栋鸡舍的死淘数少103羽，从育雏周期来看，A栋鸡舍的存活率为97.45%，B栋鸡舍的存活率为97.30%，A栋鸡舍比B栋鸡舍的存活率多0.07%。
2.4 A设备与B设备的成本分析
由表4可以看出，A设备鸡舍控制系统中的风机比B设备鸡舍系统功率大且多，电费成本反而比B设备鸡舍低1 024元，水费688元，气费658元。故可看出A设备的中央控制系统更理想，更适合。设备方面（维护保养及维修），A设备比B设备可节约1 243元，A设备的单只成本为0.833元/羽，B设备的单只成本为0.889元/羽，A设备单只鸡成本比B设备鸡舍节约0.056元/羽。
3 讨论
（1） 随着鸡群日龄的增加，笼内的密度越来越大，需要及时地进行分群管理。密度过大，不仅不利于饲养管理，且造成鸡只相互拥护，弱受强欺，有些甚至造成损伤，影响其生长速度，特别是炎热夏季更不利。一般密度越小，越有利于提高均匀度，降低死淘率[4]。在饲养过程中A设备鸡舍笼具网孔较大，育雏过程中一般在35日龄左右才能进行分群，鸡群密度较大，B设备鸡舍在18日龄左右是就可进行分群，可提前减小鸡群密度，增加均匀度。
（2）试验表明A、B设备鸡群在四周龄时，体重就能达到标准，两者差异不大，育雏能力较好。A设备鸡舍环境控制系统通风较合理，鸡舍内环境气候较B设备鸡舍控制好，使鸡较舒适，体重增长较快。育成期开始限料，A设备鸡舍链条式喂料系统，饲料从一面出发，靠近出发点的鸡群先进行采食，造成采食差异，但相对均匀。B设备鸡舍行车式喂料系统，行车行走过程中，料槽平面高低，也存在加料不匀现象，但均匀度较差。试验表明A设备鸡舍鸡群均匀度比B设备好。
（3）育雏育成期鸡群的健康程度对产蛋期蛋鸡的产蛋性能起着关键作用[5]。A设备鸡舍环境控制系统功率比B设备系统功率大，由于未检测鸡舍内的空气质量（CO2、O2、NH3等气体），故不知A、B设备的环境参数如何，但是以鸡群健康（死淘数、体重等数据）来看A设备更利于雏鸡的生长发育。
4 结论
A设备鸡舍鸡群和B设备鸡群在育雏育成期体重、均匀度来看A设备鸡群更利于雏鸡的生长发育，有利于提高产蛋性能，从成本使用率及能耗方面来看，A设备更能降低成本。综合评价A设备适用性更强。
参考文献：
[1] 赖成幕. 多层层叠式家禽饲养成套自动化设备的应用[J].中国禽业导刊，2009，06：29-31.
[2] 开放式鸡舍标准体重的制定[C]//罗曼粉父母代/商品代饲养管理手册.
[3] 开放式鸡舍均匀度的制定[C]//罗曼粉父母代/商品代饲养管理手册.
[4] 王西伯，李满雨. 肉种鸡均匀度控制及鸡群分群[J]. 家禽科学，2013，05：22-23.
[5] 李瑞澤，刘洁. 影响蛋鸡产蛋性能的因素[J]. 四川畜牧兽医，2012，09：46-47.
关键词：设备；蛋雏鸡；主要生产性能
中图分类号：S815.2 文献标识码：A 文章编号：1001-0769（2017）03-0044-04
多层层叠式家禽饲养成套自动化设备已广泛使用在国际及国内的健康养殖中：欧美、日本等发达国家早已使用，在国内20世纪90年代初已开始使用，本世纪初大型养殖场也陆续使用，而且效果极佳，尤其现在对食品安全、生态环保、土地资源、禽病疫情等的要求越来越严格，越来越高的条件下，多层层叠式家禽饲养设备是规模化、集约化、自动化饲养的首选设备。它具有以下特点：①占地面积小、空间利用率高、容易实现集约化和规模化饲养；②鸡粪分层清理、自然风干使鸡粪水分大大降低，鸡粪利用率高，对环境污染极小；③完全实现全自动化控制，可大大减少操作人员，降低劳动强度，提高劳动生产率；④采用全封闭饲养模式，有利于预防鸡的传染病；⑤节能降耗，生态环保[1]。但是不同厂家生产的多层层叠式家禽饲养成套的自动化设备，蛋鸡育雏育成期的生产性能和经济效益有哪些差异呢？目前研究还较少，为更好地提供参考，对相同饲养管理条件、同一品种、不同厂家全自动养殖设备进行对比试验，通过对比A和B厂家养殖设备对鸡群育雏育成的主要生长性能指标进行分析，对A、B厂家养殖设备进行综合评价。在不影响鸡生长、发育等环境的噪音范围内（<80 dB），对不同鸡舍、笼位密度相同、同一种品种、相同饲养条件下的产蛋鸡（99～282日龄）给予噪音刺激对蛋鸡主要生产性能的影响程度，为蛋鸡饲养的科学管理提供参考。
1 材料与方法
1.1 试验动物与材料
1.1.1 鸡舍情况
本试验选择不同厂家养殖设备的全自动鸡舍（A、B两栋鸡舍），进行试验。
1.1.2 鸡舍布局
A栋鸡舍是成套蛋鸡养殖设备，鸡舍为 5列4层H型设备，长80 m，宽15.7 m。其中，笼位尺寸，长45 cm、深40 cm、宽60 cm；通风，风机总数35个，横向通风10台，进风小窗86个，每个的面积为0.47 m2，湿帘面积129 m2；清粪系统，4层履带式清粪系统、横向集粪系统；喂料系统，采用全自动链条式喂料。
B栋鸡舍是成套蛋鸡养殖设备，鸡舍为 5列4层H型设备，长84 m，宽14.5 m，其中，笼位尺寸，长60 cm、深45 cm、宽62 cm；通风，风机总数14个，无横风机，进风小窗46个，每个0.15 m2，湿帘面积100 m2；清粪系统，4层履带式清粪系统、横向集粪系统；喂料系统，全自动行车式喂料。
1.1.3 试验动物
罗曼粉蛋雏鸡。
1.1.4 饲养条件、数量等
同一批次、相邻两栋鸡舍、相同日龄（2月10日进鸡）、笼位密度相同（100羽/笼，28日龄匀鸡，调整到50羽/笼）；A栋鸡舍鸡只数为：64 957羽，B栋鸡舍鸡只数为：64 958羽，免疫程序相同且同时进行。
1.2 试验方法
1.2.1 鸡群试验周期
试验周期为1日龄到13周龄。
1.2.2 生产性能比较
① A、B栋鸡舍鸡只死亡淘汰率比较：根据生产记录对比分析A、B栋鸡舍鸡只死亡淘汰率情况。② 均匀度比较：每周称取5%的蛋雏鸡（按照“米”字形，共9个点，每个点370羽进行称重）进行统计分析。③ 体重达标率：以周为单位称取5%的蛋雏鸡进行统计分析。
1.3 试验记录指标
每日记录试验鸡群的死淘数、记录每周称取蛋雏鸡的体重。
1.4 数据统计分析
采用Excel进行统计分析，数据以（平均值±标准差）表示。
2 结果与分析
2.1 体重对比
由表1可看出，A、B栋鸡舍从1～91日龄在28日龄时才能达标（>271 g），A栋鸡舍的体重在1日龄虽比B栋鸡舍轻0.2 g，但是从14日龄开始，A栋鸡舍的体重反超了B栋鸡舍的体重，一直延续至91日龄，可见单从体重来看，A栋鸡舍优于B栋鸡舍。
2.2 均匀度对比
由表2可以看出，蛋雏鸡在28日龄时才能高于均匀度（>86%），但是从整体看来A栋鸡舍的均匀度明显优于B栋鸡舍的均匀度。
2.3 存活率对比
由表3可以看出：期初鸡总数只相差1羽且饲养天数相同的情况下，A栋鸡舍比B栋鸡舍的死淘数少103羽，从育雏周期来看，A栋鸡舍的存活率为97.45%，B栋鸡舍的存活率为97.30%，A栋鸡舍比B栋鸡舍的存活率多0.07%。
2.4 A设备与B设备的成本分析
由表4可以看出，A设备鸡舍控制系统中的风机比B设备鸡舍系统功率大且多，电费成本反而比B设备鸡舍低1 024元，水费688元，气费658元。故可看出A设备的中央控制系统更理想，更适合。设备方面（维护保养及维修），A设备比B设备可节约1 243元，A设备的单只成本为0.833元/羽，B设备的单只成本为0.889元/羽，A设备单只鸡成本比B设备鸡舍节约0.056元/羽。
3 讨论
（1） 随着鸡群日龄的增加，笼内的密度越来越大，需要及时地进行分群管理。密度过大，不仅不利于饲养管理，且造成鸡只相互拥护，弱受强欺，有些甚至造成损伤，影响其生长速度，特别是炎热夏季更不利。一般密度越小，越有利于提高均匀度，降低死淘率[4]。在饲养过程中A设备鸡舍笼具网孔较大，育雏过程中一般在35日龄左右才能进行分群，鸡群密度较大，B设备鸡舍在18日龄左右是就可进行分群，可提前减小鸡群密度，增加均匀度。
（2）试验表明A、B设备鸡群在四周龄时，体重就能达到标准，两者差异不大，育雏能力较好。A设备鸡舍环境控制系统通风较合理，鸡舍内环境气候较B设备鸡舍控制好，使鸡较舒适，体重增长较快。育成期开始限料，A设备鸡舍链条式喂料系统，饲料从一面出发，靠近出发点的鸡群先进行采食，造成采食差异，但相对均匀。B设备鸡舍行车式喂料系统，行车行走过程中，料槽平面高低，也存在加料不匀现象，但均匀度较差。试验表明A设备鸡舍鸡群均匀度比B设备好。
（3）育雏育成期鸡群的健康程度对产蛋期蛋鸡的产蛋性能起着关键作用[5]。A设备鸡舍环境控制系统功率比B设备系统功率大，由于未检测鸡舍内的空气质量（CO2、O2、NH3等气体），故不知A、B设备的环境参数如何，但是以鸡群健康（死淘数、体重等数据）来看A设备更利于雏鸡的生长发育。
4 结论
A设备鸡舍鸡群和B设备鸡群在育雏育成期体重、均匀度来看A设备鸡群更利于雏鸡的生长发育，有利于提高产蛋性能，从成本使用率及能耗方面来看，A设备更能降低成本。综合评价A设备适用性更强。
参考文献：
[1] 赖成幕. 多层层叠式家禽饲养成套自动化设备的应用[J].中国禽业导刊，2009，06：29-31.
[2] 开放式鸡舍标准体重的制定[C]//罗曼粉父母代/商品代饲养管理手册.
[3] 开放式鸡舍均匀度的制定[C]//罗曼粉父母代/商品代饲养管理手册.
[4] 王西伯，李满雨. 肉种鸡均匀度控制及鸡群分群[J]. 家禽科学，2013，05：22-23.
[5] 李瑞澤，刘洁. 影响蛋鸡产蛋性能的因素[J]. 四川畜牧兽医，2012，09：46-47.