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硝酸钾是一种重要的无机化工品,作为化肥使用,是一种优质的氮钾复合肥.非肥料用途的硝酸钾,可用于制造紫色焰火、黑色炸药.医药上作利尿药、发汗剂、清凉剂及生产青霉素盐、利福平等药物.在玻璃行业用作澄清剂、制造汽车车灯玻壳、光学玻璃、电视机和计算机用显像管玻壳.此外,在食品、机械等行业中也有应用.