丙酮酸脱氢酶与运动

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丙酮酸脱氢酶(pyruvate dehydrogenase complex,PDHc)是机体有氧代谢过程中起主要调控作用的酶系之一。了解PDHc的组成和特性、运动对PDHc活性及主要调控因素的影响的最新研究情况,对解决运动医学和运动生物化学中的一些难点和热点问题具有十分重要的意义。
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