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在蛋白质-水胶体溶液中加入无机盐,利用蛋白质盐析的原理分离蛋白质.研究了不同频率超声波对蛋白质盐析的影响,证明超声技术可加速盐析速度.
超声波对生物大分子盐析的作用研究
【摘 要】
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在蛋白质-水胶体溶液中加入无机盐,利用蛋白质盐析的原理分离蛋白质.研究了不同频率超声波对蛋白质盐析的影响,证明超声技术可加速盐析速度.
【机 构】
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南京化工职业技术学院
【出 处】
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山西化工
【发表日期】
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2005年4期
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