论文部分内容阅读
一些畜牧专家认为，鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程。目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况。我国对鹅的年需求量为8～9亿羽，而饲养量仅6亿羽左右。据预测，上海年需要鹅2000万羽，广州年需要7000～8000万羽，广西也在7000万羽左右，香港每天就需要10万羽。在国际市场上，鹅肉的需求量也呈明显增长趋势，预测缺口在2亿羽左右。2003年，世界鹅存栏量为24712．2万羽，出栏量为53347．8万羽，而我国的鹅存栏量和出栏量分别达到了21600万羽和49416．8万羽，遥遥领先于世界各国