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【正】 松花蛋 制作松花蛋要用一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。铅中毒表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。铅在人体内取代钙质,还会引起缺钙。 豆制品 一般人们认为豆制品是“蔬菜”,多食不妨。其实豆制品中含有较多的蛋氨酸,如同肉食一样,
不宜多吃的食物
【摘 要】
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【正】 松花蛋 制作松花蛋要用一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。铅中毒表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。铅在人体内取代钙质,还会引起缺钙。 豆制品 一般人们认为豆制
【出 处】
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医学文选
【发表日期】
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1998年Z1期
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